C'est quoi ce poisson?!

On a tous.tes nos raisons de vouloir tester la qualité de l'eau et de comprendre quand elle est saine. Pour de nombreuses personnes, il est très important de comprendre si l'eau est suffisamment saine pour soutenir certains de leurs poissons préférés. En 2021, on a décidé de demander à notre communauté quels poissons d'eau douce ils.elles aimaient le plus!

On a écouté notre communauté et on a aussi ajouté quelques poissons qu'on adore. Kat a dessiné cet amalgame de poissons d'eau douce. Combien en reconnais-tu? Tu peux les retrouver dans la boîte du kit compact et sur nos t-shirts.

Tu veux en savoir plus sur ces poissons? Tu peux en apprendre davantage sur nos amis aquatiques ci-dessous.

1 – Truite arc-en-ciel – La truite arc-en-ciel a été introduite pour la première fois dans les Grands Lacs en 1895 et dans les autres parties de l'Ontario entre 1883 et 1904. Avant cela, les arcs-en-ciel ne se trouvaient que sur la côte ouest et les montagnes Rocheuses au Canada et aux États-Unis. Il existe en fait trois formes de truite arc-en-ciel : les Arcs-en-ciel, les Steelhead et les truites de Kamloops. Chacune a des couleurs différentes : les Arcs-en-ciel ont des marques intenses et lumineuses, les Steelhead sont argentées avec des taches sombres et les truites de Kamloops ont une coloration plus brillante et argentée. 

2 – Méné – Méné est le nom commun de la plus grande famille de poissons qu'on trouve en Amérique du Nord. On considère que même les poissons rouges sont des ménés! Ils peuvent vivre dans une grande variété d'habitats, notamment des tourbières, des marécages, des sources, des rivières, des étangs et des lacs. En raison de leur petite taille unique, ils constituent un maillon important dans leurs chaînes alimentaires respectives. 

3 – Perche jaune – La perche jaune mesure de 10 à 30 cm de long, avec un dos vert olive, 7 rayures foncées épaisses et un ventre argenté. L'intensité de la couleur peut varier selon l'âge et la clarté de l'eau. Ils sont faciles à attraper et sont très appréciés des familles de pêcheur.se.s... et des cormorans !  

4 – Lépisosté osseux (brochet-lance à long nez) – Un vestige de la préhistoire, ce poisson est le plus commun des sept espèces de Lepisosteidae (brochets crocodiles). Ils mesurent environ 5 à 6 mètres de long et pèsent jusqu'à 50 kilogrammes. Les Lepisosteidae utilisent leur vessie natatoire comme un poumon pour respirer de l'air dans de l'eau à faible teneur en oxygène dissous. 

5 – Poisson-castor – Le poisson-castor a vécu aux côtés des dinosaures et prospère actuellement dans les eaux dormantes de l'est de l'Amérique du Nord. Il a une bouche pleine de dents acérées qui l'aide à prévenir la surpopulation des poissons fourrages. Ils sont capables de respirer à la fois l'air et l'eau, ce qui fait que les environnements à faible teneur en oxygène ne font pas le poids face à ce fossile vivant.

6 – Esturgeon jaune – L'esturgeon jaune est le plus gros poisson d'eau douce du Canada. Ils peuvent peser jusqu'à 180 kilogrammes et atteindre plus de deux mètres de long. Il a un museau / nez allongé avec quatre organes en forme de moustaches près de la bouche. Son corps est recouvert de grandes plaques osseuses, semblables à des plaques d'armure. Il a également un squelette composé de cartilage et non d'os.

7 – Barbue de rivière – Le plus grand des poissons-chats au Canada, il mesure de 30 à 60 cm, bien qu'il puisse devenir beaucoup plus gros. C'est l'espèce de poisson-chat la plus pêchée, étant ciblée par environ 8 millions de pêcheur.se.s chaque année. La barbue de rivière possède un odorat et un goût très aiguisés, ce qui lui permet de trouver facilement de la nourriture dans des eaux sombres, souillées ou boueuses.

8 – Maskinongé – Le 'Muskie' peut mesurer jusqu'à 5 mètres. Le nom Maskinongé vient du mot ojibwé « maashkinoozhe », qui signifie gros poisson, et « maskinoše » ou « mashkinonge », qui signifie gros brochet. C'est l'un des poissons d'eau douce les plus recherchés par les pêcheur.se.s en Amérique du Nord. 

9 – Anguille d'Amérique – L'anguille d'Amérique est un poisson migrateur fascinant au cycle de vie très complexe. Comme le saumon, elle vit aussi bien en eau douce qu'en eau salée. Mais son cycle de vie est exactement l'inverse de celui du saumon : elle naît en eau salée et migre vers l'eau douce pour grandir avant de retourner en eau salée pour frayer et mourir. Cette anguille peut vivre jusqu'à 50 ans! Elle est considérée comme une espèce indicatrice, ce qui signifie que la santé de ses populations est un bon indicateur de la santé d'un écosystème ou d'un habitat.

10 – Crapets arlequins – Les crapets arlequins font partie de la famille des Centrarchidae. Selon la région, les crapets arlequins peuvent également être appelés crapet à oreilles bleues ou daurade. L'un des traits les plus intéressants du crapet arlequin est son audace. De nombreux crapets arlequins n'ont pas peur d'être pêchés. Dans certains endroits, ils semblent même aimer être caressés par les pêcheur.se.s.

11 – Achigan à petite bouche – L'achigan à petite bouche fait également partie de la famille des Centrarchidae. C'est un prédateur de premier plan qui mange un large éventail de proies, notamment des insectes, des écrevisses, des poissons, des têtards, des grenouilles et des plantes. Ils peuvent être envahissants quand on les introduit dans de nouveaux lacs et rivières. Au Canada, ils sont originaires du réseau fluvial du Saint-Laurent et des Grands Lacs, et on peut les trouver jusqu'à la baie d'Hudson.